" Recette Gourmande: le mug cake moelleux au chocolat "

Bonjour tout le monde! Je vous retrouve aujourd'hui pour partagez avec vous une recette que j'adore déguster le soir devant la télé quand il me prend une envie de chocolat et qu'il n'y a plus grand chose dans le placard: le Mug cake!! Avec des ingrédients basiques et en 5 minutes on obtient un divin petit gâteau au chocolat gourmand à souhait. Et en plus le top du top: pas de vaisselle mis à part une cuillère et le mug en question. Passons maintenant aux explications...

Ingrédients:

• 2 carrés de chocolat noir ( ou 4 si on ne met pas le cacao en poudre )
• 1 cuillère à soupe de cacao Van houten sans sucre
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 œuf
• 3 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillère à soupe de cassonade

Recette:

 Mettre les carrés de chocolat dans le mug avec le beurre et passez au micro-ondes à puissance faible pendant 1 à 2 minutes pour les faire fondre.

Sortez le mug du micro-ondes une fois le tout fondu ajouter le cacao en poudre et  l’œuf, bien mélanger avec une cuillère puis ajouter la farine. Ne vous inquiétez pas s'il y a des grumeaux il faut continuer de mélanger énergiquement. Ajouter la cassonade au mélange et continuer de mélanger. 

Une fois l'obtient d'une pâte assez lisse ( je sais à cette étape ça n'a pas l'air ragoûtant!), on peut passer à la cuisson ! On remet le mug au micro-ondes à puissance maximale pendant 1mn30 à 2mn selon que l'on préfère un gâteau fondant ou moelleux. 

Dès qu'on voit le gâteau remonter du mug on peut arrêter le micro-ondes et tadaaa vous n'avez plus qu'à laisser refroidir un tout petit peu. Le tout est à déguster sans modération devant votre série préféré! 

Bonne dégustation et à très bientôt sur le blog!

Manon